ハマる人続出!? 自宅で簡単、コーヒー焼酎の楽しみ方

コーヒー好きの中には、専門店で豆を買ったり挽いてもらったりするのが習慣になっているという人も少なくないのではないでしょうか。また、自宅でお酒をたしなむのが好きで、焼酎のいろいろな飲み方を試している人も多いかもしれません。そんなコーヒー好きの人にも焼酎好きな人にもぜひ試してもらいたいのが、コーヒー焼酎です。新しい味わいがクセになる人続出です。

準備するのはコーヒーと焼酎だけ!

コーヒー焼酎の作り方はいたって簡単、準備するのはコーヒー豆と焼酎だけです。1リットルの焼酎に対して50~100gのコーヒー豆をいれるレシピが一般的ですが、好みによってバランスを調節してもよいでしょう。焼酎に豆をつけると数日で沈んできて、3日~1週間程度でコーヒー焼酎の完成です。それ以上つけるとえぐみが感じられることもあるので注意しましょう。もう少し早く味わいたい場合は、挽いた粉を使います。約1日たったら紙でろ過して出来上がりです。

コーヒー焼酎で至福のひと時を

新しいコーヒーの味わい方を楽しみたい人にも、いろいろな焼酎の飲み方を試したい人にもピッタリなコーヒー焼酎。コーヒーの香りを感じつつ焼酎の味わいを堪能できるとあって、一度試したらやみつきになること間違いなしです。想像以上に美味しくて飲みやすいコーヒー焼酎は初めての漬け込み酒作りにもおすすめです。

手作りコーヒー焼酎の新しい味わいとともに至福のひと時を楽しみましょう。

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